La Marmotte, フランス・ルーアンにあるフランス料理店
ラ・マルモットはルーアンにあるフランス料理店で、郷土料理を専門とし、山小屋を思わせるインテリアが特徴です。ダイニングスペースには木の梁と石の要素が配され、居心地の良い伝統的な雰囲気を醸し出しています。
このレストランは数十年前に創業し、サヴォワ地方とブルゴーニュ地方の伝統的な調理法を守り続けています。その歴史は、フランス伝統の山岳料理の実践と結びついています。
店名は、この店のスペシャリテの産地である山岳地帯のシンボル、マルモット（マーモット）に由来します。この命名は、アルプスの伝統と、ここで提供される伝統的な料理とのつながりを反映しています。
このレストランは平日の夜に営業し、週末は営業時間が延長されます。予約をおすすめします。正確な営業時間の確認と席の確保のために、事前に電話をするとよいでしょう。
冬の間、メニューはフランスのさまざまな山岳地帯のフォンデュのバリエーションに大きくシフトし、それぞれに個性があります。この季節ごとの特徴により、冬は特に訪れる価値のある時期となっています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
25 Rue du Vieux Palais, 76000 Rouen, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-23:00; 土曜日 12:00-23:30; 日曜日 12:00-23:00
電話
GPS座標
49.44228,1.08659
最終更新
2026年8月31日 08:36
