De Costa a Costa, メキシコシティ、トラルパンのシーフードレストラン
De Costa a Costaは、トラルパンにあるモダンなシーフードレストランで、2階建てのダイニングスペースがあります。店内には屋内の部屋と屋外のテラスがあり、ゲストはそこで食事を楽しめます。
この店は2013年にオープンし、洗練された沿岸のレシピをトラルパン地区にもたらしました。当初から、地元の食材を使い、本物の味を大切にしています。
このレストランは、メキシコの多様な沿岸の伝統から着想を得ており、太平洋とカリブ海の両方の地域のレシピを融合しています。食事客は、国のはるか遠くの海のさまざまな味を一皿ごとに体験します。
場所は簡単に見つけられ、スタッフが初めての訪問者が良い席を選ぶのを手伝います。事前に予約したい人は、オンラインで簡単に予約できます。
店内の寿司バーは、日本の技術とメキシコのシーフードを予期しない方法で融合させています。訪問者は、地元の唐辛子をトッピングしたマグロ巻きなど、他では見られない組み合わせを見つけます。