Claros Fish Jr, メキシコ、ラパスのメキシコ風シーフードレストラン。
Claros Fish Jrはラパスにあるシーフードレストランで、新鮮な魚やエビ、その他の海の食材を毎日調理しています。魚のタコスやセビーチェなど、代々受け継がれてきたレシピで作る地元料理が得意です。
このレストランは1966年、ハリスコ州出身のクラロ・エルナンデスによって創業され、海岸沿いの小さな魚の屋台から始まりました。時が経つにつれ、このささやかな始まりは今日営業している店へと成長しました。
この場所では、メキシコの伝統的なシーフード調理法とバハ・カリフォルニア・スル州の地元の技法を融合させています。毎日の料理でこれらの地元のアプローチを味わうことができます。
レストランには屋内と屋外の座席があり、一日中営業しているので、さまざまな時間に訪れやすいです。中心部に位置しているため、見つけやすくアクセスも簡単です。
このレストランは、シンプルな路上の屋台から、数十年かけて複数の場所に拡大した家族経営のビジネスへと成長しました。あの質素な海岸沿いの屋台で開発されたオリジナルのレシピは、今日提供されている料理の中心であり続けています。
住所
Nicolás Bravo 33, Zona Central, 23000 La Paz, B.C.S., Mexico
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-21:00
GPS座標
24.15834,-110.31886
最終更新
2026年8月31日 08:37
