Playa del Sol Molfetta, モルフェッタにあるシーフードレストラン。
Playa del Sol Molfettaは、アドリア海で獲れた新鮮な魚介類を提供するシーフードレストランです。メニューは地元の漁師が持ち込む魚に合わせて変わります。また、キッチンでは手作りのピザも提供しています。
このレストランは長年にわたり、魚介料理と伝統的な調理法で知られる存在として確立されてきました。営業期間を通じて、高品質の食材と古典的なイタリア料理の技術を使い続けています。
このレストランは、地元の漁師との直接のつながりと、地域の調理法を尊重した料理を通して、沿岸部の食事の伝統を反映しています。訪問者は、プーリアのこの地域で地中海の調理習慣が今も生き続けていることを体験できます。
レストランは国道16号線沿いにあり、車でのアクセスが便利です。火曜日から土曜日はディナータイムに営業し、日曜日はランチを提供しています。
各魚介料理は、伝統的な調理法と精密な温度管理を組み合わせ、注意深く調理されます。この細部へのこだわりが、すべての皿を印象深いものにしています。
所在地
住所
km 780, III Cala, 70056, SS 16, 70056 Molfetta BA, Italy
営業時間
火曜日 20:00-00:00; 水曜日 20:00-23:00; 木曜日-土曜日 20:00-00:00; 日曜日 12:30-15:00
GPS座標
41.19271,16.63339
最終更新
2026年8月31日 08:37
