La Santisima Gourmet Taco Shop, アメリカ、フェニックス中心部にあるレストラン。
La Santisima Gourmet Taco Shopは、フェニックスにあるレストランで、新鮮なタコス、コーンのケサディーヤ、ブリトーを提供しています。食材はアリゾナ州とメキシコの地元の生産者から仕入れています。
このレストランは以前、La Condessa Gourmet Taco Shopという名前で営業しており、伝統的な調理法を維持していました。これらの調理法は、メキシコのさまざまな地域の調理スタイルを反映しています。
メニューは、オアハカの黒モーレからユカタンのコチニータ・ピビルまで、メキシコのさまざまな地域のレシピを紹介しています。これらの郷土料理は、メキシコ各地のさまざまな料理の伝統が一か所に集められていることを反映しています。
このレストランは手頃な価格で、20種類の作りたてのサルサを揃えた充実のサルサバーを提供しています。種類が豊富なので、自分の好みに合ったものを見つけやすいです。
このレストランでは、ピーカンナッツと新鮮な果物を使って特別なオルチャータを作っています。この作り方は、他の場所で見られる標準的な米ベースのものとは明らかに異なります。