Teatro, カナダ、カルガリーのイタリア料理レストラン
Teatroは、修復された銀行の建物に入っており、高い天井、大理石の柱、そしてヴィンテージの建築要素が空間全体に広がっています。元の構造が、食事のための洗練された雰囲気を作り出しています。
このレストランは、1911年に建てられた旧ドミニオン銀行の建物内で1993年にオープンし、銀行の金庫室を含む当時の特徴を保存しています。この改装は、過去と現在の利用を融合させています。
この場所は、マルケ地方の家族経営の生産者から直接食材を仕入れることで、イタリアの料理の伝統を大切にしています。このこだわりが、キッチンで提供されるすべての料理への取り組み方を形作っています。
このレストランはランチとディナーを提供しており、週末は営業時間が延長されます。イタリアのセレクションを中心とした豊富なワインコレクションは、地下のセラーに保管されており、食事客は見学できます。
厨房は、トスカーナから輸入した特注の赤いグリルを使用しており、白樺と果樹の薪で燃やして、グリル料理に独特の風味を生み出しています。この特殊な設備が、グリル料理の特徴を形作っています。
所在地
住所
200 8 Ave SE, Calgary, AB T2G 0K7, Canada
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-22:00; 金曜日 11:30-23:00; 土曜日 17:00-23:00; 日曜日 17:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
51.04574,-114.06027
最終更新
2026年8月31日 08:37
