La Criée, フランスのラ・クー＝アン＝ブリーにあるシーフードレストラン
ラ・クリーは、ラ・クー＝アン＝ブリーにあるシーフードレストランで、さまざまな魚介料理を提供しています。厨房には、フランス沿岸の漁港から毎朝新鮮な仕入れが届きます。
このレストランは、海事の料理の伝統をパリ東部郊外にもたらす取り組みの一環として2014年にオープンしました。この開業は、この地域に漁業文化を定着させようとする試みを示しています。
このレストランは、フランス沿岸の漁港から直接シーフードを調達し、これらの地域社会の伝統的な調理法を用いています。漁業の世界とのつながりが、料理の調理方法と提供方法を形作っています。
このレストランは夕方に営業しており、快適なダイニングスペースで客を迎えています。特に週末は、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
厨房には、フランス沿岸の複数の漁港から毎朝新鮮なシーフードが届きます。この直接供給ネットワークにより、水揚げから数時間以内に製品が食卓に届きます。
所在地
住所
ZAC de la, Carr de la Croix Saint-Nicolas, 94510 La Queue-en-Brie, France
営業時間
月曜日-木曜日 18:45-22:30; 金曜日-土曜日 18:45-23:00; 日曜日 18:45-22:30
電話
GPS座標
48.78266,2.56952
最終更新
2026年8月31日 08:37
