EatMyTrip Brunch & Cocktails, スペイン・マドリードのブランチ&カクテルレストラン
EatMyTripは、ラ・モレリア地区にあるブランチ&カクテルレストランで、地中海の食材と技術を取り入れた国際的な朝食料理を専門としています。メニューには、サーモン料理、チキン料理、さまざまなエッグベネディクトの組み合わせ、そして毎日店内で焼き上げる新鮮なペストリーが含まれます。
このレストランは、ジェニアによってマドリードの1店舗として設立され、後にスペインの主要都市に複数のレストランへと拡大しました。この成長は、この国におけるブランチ&カクテルのコンセプトの成功を示しています。
名前とメニューは世界中の旅行体験から着想を得ており、訪れる人々がさまざまな国の影響を受けた料理を味わえる空間を提供しています。探求と食事のこのつながりが、レストランがゲストに料理を提示する方法を形作っています。
レストランはラ・モレリア地区に位置し、歴史的なエリアを歩いてアクセスできます。営業時間は平日と週末で異なるため、訪問前に確認することをお勧めします。
レストランは店内ベーカリーを運営しており、新鮮なペストリーや注文に応じて作るカスタムケーキを提供しています。一部の料理は、シュガーアート(綿菓子など)で作られた装飾を含む創造的なプレゼンテーションでゲストを驚かせます。