Ristorante Pizzeria Medmea, イタリア・ロザルノのピッツェリア
リストランテ・ピッツェリア・メドメアはロザルノにあるピッツェリアで、店内はオーナーのジュゼッペ・クアランタが自ら手がけた装飾が施されています。彼はレストラン経営者とアーティストという二つの顔を持ち、その創意工夫が隅々に反映されています。
このレストランの名前は、現在のカラブリア州ロザルノの旧称である古代集落メドマに由来します。この歴史的なつながりにより、この店は地域の古代のルーツと結びついています。
メニューには伝統的なイタリア料理のほか、スパイシーなサラミやリコッタチーズと合わせるンドゥイヤなど、カラブリア地方の名物料理が並びます。これらの食材は、この地域で何世代にもわたって受け継がれてきた料理の伝統を反映しています。
ピザは薪窯で焼き上げられ、本格的な調理法を体験できます。無料の専用駐車場を事前に予約できるので、来店がより便利になります。
オーナーはレストラン経営者であると同時にアーティストでもあり、店内の装飾をすべて自らデザインし制作しました。彼の個人的な芸術的センスによって、毎回の訪問が特別で個性的なものになります。
所在地
住所
Via Provinciale, 300, 89025 Rosarno RC, Italy
営業時間
月曜日-金曜日 19:30-23:00; 土曜日 19:00-00:00; 日曜日 19:30-23:00
ウェブサイト
GPS座標
38.47847,15.99452
最終更新
2026年8月31日 08:37
