Shawarma and Sauce, サウジアラビア・メッカにある中東料理レストラン
Shawarma and Sauceは、営業時間中ずっと縦型の串でマリネした肉を調理する、シャワルマ専門のレストランです。メニューには地域のフール料理のバリエーションとシャワルマの組み合わせもあります。
このレストランでは、シャワルマがレバント地方で料理の革新として登場したオスマン帝国時代にまで遡る伝統的な調理法を使用しています。これらの技術は世代を超えて受け継がれ、今日の料理にも影響を与え続けています。
このレストランはイスラムの食事法に従った厳格なハラール基準を守り、地元の住民と、この街を訪れる世界中の巡礼者の両方にサービスを提供しています。
HungerStationの配達サービスで注文でき、ラマダン期間中は特別なスフールメニューを提供しています。特にこの期間は価格が高めなので、事前に計画を立てることをおすすめします。
このレストランは伝統的なフール料理と現代的なシャワルマレシピを組み合わせ、地元とレバントの味を融合させています。この融合は、伝統的な味を求める地元の人々と、新しい味の組み合わせを探求する巡礼者の両方にアピールします。
所在地
住所
محطة ساسكو ,الزايدي،, Makkah - Jeddah Hwy, Al Hamra Umm Al Jud, Makkah 24331, Saudi Arabia
GPS座標
21.38991,39.70499
最終更新
2026年8月31日 00:39
