Buffalo Grill, フランスのラ・リシャルデにあるステーキハウス
バッファロー・グリルは、フランスのラ・リシャルデにあるアメリカ風のステーキハウスで、牛肉、バイソン、バーガー、ホットドッグ、豚肉、鶏肉、魚、サラダを、西部劇を思わせる雰囲気の中で提供しています。料理の組み合わせは何種類かあり、内容や量が異なります。
このレストランチェーンは1980年9月にアブランビルで始まり、その後ヨーロッパの複数の国に広がりました。この成長により、ヨーロッパでアメリカ風ステーキハウスの体験として広く知られるブランドになりました。
このレストランは、アメリカのステーキハウスの伝統とフランスの食習慣を融合させ、地域の牛肉を調達しながら、西部劇風のダイニング空間で食事を提供しています。アメリカの食事習慣とヨーロッパの味覚が出会う場所です。
レストランへは車か徒歩で行くことができます。広いダイニングエリアがあり、グループでも一人でも利用できます。西部劇のテーマが全体の雰囲気に影響しており、メニューは肉料理が中心です。
すべての食事は、レストラン独自のドレッシングがかかった無料のサラダで始まります。そのレシピは厳重に秘密にされています。この前菜は、訪問者が毎回楽しみにする看板メニューとなっています。