Le Mange-Tout, フランス、アンスエ=ラ=ルドンヌのレストラン
ル・マンジュ・トゥーは、アンスエ=ラ=ルドンヌにある地中海料理のレストランで、海を眺めながら焼き魚や揚げた前菜を提供しています。地中海を見渡す食事スペースは、マルティーグ近くのブルー・コースト沿いにあります。
このレストランは、地元の漁師コミュニティのレシピをメニューに取り入れながら、村の中で成長してきました。その基盤は今も、季節の料理や調理法に対するキッチンの姿勢に影響を与えています。
この店は、地中海の海や近くの市場から直接仕入れた食材を使い、地元の漁村の食の伝統を守っています。
町の中心部から歩いて行け、ほとんどのテーブルから海が見えるため、迷わずにたどり着けます。特に週末や休暇シーズンは来訪者が多いので、早めに到着するか、事前に予約することをおすすめします。
このレストランは、地中海の遊泳スポットのすぐ上に位置しており、食事の前後にひと泳ぎすることができます。食事と海での泳ぎを組み合わせることで、ただの食事ではなく、午後いっぱいを楽しめるひとときとなっています。