Hakkasan, インド・ムンバイにある広東料理レストラン
ハッカサンは、ダークウッドのパネル、繊細な格子スクリーン、丁寧に配置されたテーブルが特徴的なレストランです。親密な食事にもグループでの集まりにも適しており、空間は囲われているようで開放的で、エリアごとに異なる食事体験を提供しています。
ムンバイ店は2011年にオープンし、ロンドンでの初期の成功後、ブランドの国際的な存在感の重要な拡大を示しました。この店舗は、南アジアにこのコンセプトを初めて紹介しました。
メニューは広東料理の技法とインドの食材を融合させ、中国の伝統と地元の味覚の両方を尊重した料理を生み出しています。このフュージョンアプローチは、さまざまな背景を持つ人々がここでの食事をどのように体験するかを形作っています。
レストランは決まった時間にランチとディナーを提供しており、混雑時には予約が推奨されます。特にグループや週末の食事の際は、事前に予約しておくとテーブルを確保できます。
キッチンは、地元の市場の食材と輸入された中国の特産品を組み合わせて、季節の点心セレクションを作り出しています。この近隣からの調達と伝統的な輸入されたお気に入りの融合により、季節とともに変化するメニューが生まれています。
所在地
住所
2nd Floor, Krystal Building, Waterfield Road, Bandra West, Mumbai, Maharashtra 400050
ウェブサイト
GPS座標
19.06062,72.83455
最終更新
2026年8月31日 00:39
