Vapiano Marseille Terrasses du Port Pasta Pizza Bar, フランス、マルセイユのテラス・デュ・ポールにあるイタリアンレストラン
Vapiano Marseilleは、テラス・デュ・ポールにあるイタリアンレストランで、複数の調理ステーションで新鮮なパスタとピザを提供しています。シェフが伝統的なイタリアの手法とレシピで、お客様の目の前で料理を調理します。
この店は2014年、テラス・デュ・ポールの開発の一環としてオープンし、地中海沿岸のマルセイユの食文化における刷新の瞬間を示すものでした。この時期は、港エリアを活性化するためのより広範な取り組みと重なっています。
オープンキッチンのコンセプトにより、食事をする人はシェフが料理を準備する様子を見ながら、直接食材を選ぶことができます。これは、料理が体験の一部であるというイタリアの食事のアプローチに従ったものです。この透明な調理プロセスは、ゲストと料理の過程の間に一体感を生み出します。
レストランはQuai du Lazaretのウォーターフロントにあり、毎日午前11時30分から営業しています。飛び込みのお客様も大人数のグループも歓迎しています。グループで訪れる場合は、事前に予約することをお勧めします。
このレストランでは、電子カードシステムを採用しており、お客様は調理ステーションで直接注文し、訪問中に自分の選択を追跡できます。この方法により、食事は伝統的な食事体験ではなく、対話的なプロセスに変わります。
住所
9 Quai du Lazaret, 13002 Marseille, France
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-23:00; 金曜日 11:30-00:00; 土曜日 11:00-00:00; 日曜日 11:00-23:00
電話
GPS座標
43.30609,5.36351
最終更新
2026年8月31日 00:39
