Antolina, メキシコシティのレストラン
Antolinaはメキシコシティにあるレストランで、伝統的な料理を現代的に解釈したメキシコ料理を提供しています。モーレ、モロテス、トラユーダは、品質と持続可能な産地にこだわった地元の食材を使って調理されています。
このレストランは、市内で本格的なメキシコ料理への高まる需要に応えるために設立されました。現在では、メキシコシティのダイニングシーンにおける参考点として知られています。
このレストランはメキシコの料理の伝統を尊重し、国民の食文化への女性の貢献を称えています。この焦点は、本格的な料理とその背後にいる人々を大切にする人々の集いの場となっています。
レストランはイポドロモ・クアウテモック地区のアグアスカリエンテス232にあります。毎日営業しており、金曜日と土曜日は営業時間が延長されるため、訪問の機会が多くあります。
厨房では、メキシコ料理に伝統的なトウモロコシを使ったデザート、ニクアトーレを用意しています。この料理は、古い調理法を守り続けるというレストランの姿勢を示しています。
所在地
MMA
住所
581, B1722MMA, Perú 552, B1722 MMA, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-土曜日 08:00-21:00; 日曜日 16:00-21:00
GPS座標
-34.67221,-58.72362
最終更新
2026年8月31日 08:37
