Perry's Steakhouse & Grille, アメリカのステーキハウス、ヒューストンのリバーオークス地区に位置する。
ペリーズ・ステーキハウスは、2階建ての建物に広々としたダイニングルーム、白いテーブルクロス、革張りの座席、そして全体に暖かい照明を備えた高級レストランです。内装は、特別な機会にふさわしい格式ある雰囲気を醸し出し、古典的なステーキハウスの要素を取り入れています。
この事業は1979年に小さな精肉店として始まり、その後、高級レストランへと発展しました。現在では、複数の州にわたって複数の店舗を展開しています。
このレストランは、テーブルサイドで切り分けられ、ハーブガーリックバターを添えて提供される看板メニューのポークチョップで知られています。これは、伝統的なアメリカのステーキハウスの技法が丁寧に応用されていることを示しています。この料理は、客が食事体験と結びつける特徴的な一品となっています。
このレストランでは、ウェブサイトまたは電話で予約を受け付けており、バレーパーキングサービスを提供しています。ディナーサービスでは、ビジネスカジュアルな服装が求められます。
バー79では、ワインフライト体験を提供しており、ゲストはさまざまなヴィンテージを試飲し、認定ソムリエから製造方法について学ぶことができます。このテイスティング形式により、訪問者は通常自分では注文しないようなワインを発見できます。