Bembi, バルセロナの高級インド料理レストラン
Bembiはバルセロナにあるインド料理店で、地元産スペイン食材を使い、現代的な盛り付けで北インドの郷土料理を提供しています。ダイニングルームの現代的なデザインは、料理のアプローチを引き立てています。
この店は2006年に、創業者が有名なインドのホテルグループで経験を積み、バルセロナに高品質なインド料理のギャップを認識した後に設立されました。その後、多店舗展開のレストラングループへと成長しました。
厨房では、インドの調理法とスペインの地域食材を組み合わせ、両方の食文化を尊重した料理を生み出しています。よく知られたスパイスの組み合わせや技法が、地元の食材によって新たな特徴を持つことに気づくでしょう。
レストランは夕方の時間帯に営業し、週によっては営業時間を延長することもあります。人気の時間帯はすぐに満席になるため、事前の予約がおすすめです。
当初は1店舗から始まったこの店は、バルセロナとイビサで展開する小規模なレストラングループへと成長しました。この成長は、当初のコンセプトが最初の地域を超えて支持と認知を得たことを反映しています。
所在地
住所
Carrer del Consell de Cent, 377, L'Eixample, 08009 Barcelona, Spain
営業時間
火曜日-木曜日 20:00-23:00; 金曜日 20:00-23:30; 土曜日-日曜日 20:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39372,2.16897
最終更新
2026年8月31日 08:37
