En Ville, スペイン、バルセロナ、エル・ラバルのレストラン
アン・ヴィルはエル・ラバルにあるフランス・カタルーニャ料理のレストランです。樽型の天井と大きな鏡がある2つのつながったダイニングスペースで料理を提供しています。暖かい季節には、これらのスペースが半屋外のテラスに広がり、一年を通してさまざまな雰囲気で食事を楽しめます。
このレストランは、エル・ラバルの確立された食のシーンから生まれました。この地区は、長い間、近くのラ・ボケリア市場とその新鮮な食材の供給に結びついています。地区と市場の関係は、現在もこの地域の食習慣を形作り続けています。
メニューには、フランスの調理技術が現代のカタルーニャ料理に与えた影響が反映されており、伝統的な手法と近郊の市場で見つかる食材を組み合わせています。
このレストランは月曜日から土曜日まで、2つの時間帯に分かれて営業しています。季節に応じて、屋内と屋外の座席を柔軟に選べます。公共交通機関から徒歩で簡単にアクセスでき、近隣には複数の駐車場があります。
メニューの半分はベジタリアン向けで、肉中心の料理で知られるこの地区では際立っています。この食事への焦点は、バルセロナの多くの同様の店が最近になってようやく取り入れ始めた包括的な料理への移行を反映しています。
所在地
住所
C. del Doctor Dou,14, 08001 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-土曜日 13:00-15:15,19:30-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.38289,2.16863
最終更新
2026年8月31日 08:37
