Taiyoo, ブラジル、サンパウロの日本料理店
Taiyooはサンパウロの日本料理店で、Praça da Árvore近くのRua Caramuruにあります。店内はシンプルで清潔感があり、柔らかな照明、いくつかのテーブル、そして調理の様子を見ることができるオープンキッチンがあります。
このレストランは1989年に創業し、日本の料理の伝統技術に専念してきた三姉妹とその両親の家族が経営しています。30年以上にわたりサンパウロのレストランシーンでその場所を維持し、2016年以来、高い水準を保つために改装を重ねてきました。
店名は日本語で太陽を意味し、訪れるたびに温かさと明るさをもたらすという考えを反映しています。家族経営のこの店は、日本の伝統との深いつながりを大切にし、それは料理の丁寧な準備と、来客を敬意を持って穏やかに迎える態度に表れています。
営業時間は昼と夜で、地下鉄の駅の近くにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。天気の良い日には、新鮮な空気を楽しめる屋外席もあります。自宅で食事をしたい方には配達サービスもあります。
特別なメニューとして、バニラアイスクリームのスクープを高温の油で短時間揚げて、冷たくクリーミーな中心をサクサクの殻で包んだアイスクリーム揚げがあります。この意外なデザートは、温度のコントラストを面白い方法で組み合わせ、伝統的な技術と驚くようなアイデアを融合させた例です。
所在地
住所
Rua Caramuru, 654 - Vila da Saúde, São Paulo - SP, 04138-002, Brazil
営業時間
火曜日-日曜日 18:30-21:30
ウェブサイト
GPS座標
-23.60990,-46.63719
最終更新
2026年8月31日 08:37
