Amazonico, ロンドン・メイフェアにある南米料理レストラン
アマゾニコはメイフェアにある南米料理レストランで、伝統的な地域の食材と現代的な調理法を組み合わせています。キッチンは、アマゾン盆地から調達した新鮮なシーフードとエキゾチックなフルーツを重視しています。
この店は、マドリードの本店での成功を受けて世界的に展開した一環としてオープンしました。これにより、南米のガストロノミーがロンドンに大規模に紹介されることになりました。
このレストランは南米大陸の料理の伝統から着想を得ており、シェアプレートと地域の名物料理に重点を置いています。食事客は、大陸の各国が最も有名な料理をどのように調理するかを体験できます。
レストランはバークレー・スクエアにあり、月曜から土曜は正午から午前1時まで営業しています。日曜は午後11時までです。
このレストランには、日本の寿司技術と南米の食材を融合させた専用のジャパゾニコセクションがあります。これらの融合創作料理は、予想外の料理アプローチを示しています。
住所
10 Berkeley Square, London W1J 6BR, UK
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-01:00; 日曜日 12:00-00:00
GPS座標
51.50954,-0.14459
最終更新
2026年8月31日 08:37
