La Bufala Italian Pizza & Pasta, フランス、エーゲンハイムのイタリアンレストラン
ラ・ブファーラは、エーゲンハイムにあるイタリアンレストランで、薪窯で焼き上げる手延べ生地のピザや、本格的な食材を使ったフィリングパスタなど、伝統的な料理を提供しています。品質の高いイタリアの食材を使い、丁寧に調理された料理に重点を置いています。
このレストランは2017年に創業し、熱心なチームを持つ確立されたビジネスに成長しました。開業以来、この地域で本格的なイタリア料理を提供する目的地となっています。
この店は本場のレシピに従い、イタリアの原産地保護指定の食材を使用して、手作りのアランチーニなどのシチリア料理を作っています。これらの自家製料理はシチリアの料理の伝統を反映しており、輸入食材で調理されています。
このレストランはエーゲンハイムにあり、夕方の営業で、調理に細心の注意を払っています。席数が限られており、手作りの料理には時間がかかるため、事前の予約をお勧めします。
このレストランは伝統的な薪窯を使用しており、現代の電気オーブンでは再現できない特徴的な皮と風味のピザを焼き上げます。この調理法は、味わいに顕著に影響を与える重要な要素です。
所在地
住所
110 Rue de Bourgfelden, 68220 Hégenheim, France
営業時間
月曜日 18:45-22:30; 水曜日-日曜日 18:45-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.57037,7.54292
最終更新
2026年8月31日 08:37
