Kimura, アメリカ、サンアントニオ中心部にある日本料理店

木村はサンアントニオの中心部、イースト・ペカン通りにある日本料理店で、ラーメン、居酒屋料理、寿司を提供しています。メニューにはさまざまなタイプのラーメン、餃子、小皿料理のほか、伝統的な日本料理もあります。

このレストランは、増え続ける顧客に対応するために改装と拡張を行いました。これらの変更により、メニューに新しい料理が加わり、食事スペースも改善されました。

このレストランは、食材の扱い方や料理の提供方法を通じて、日本の料理の伝統を体験させてくれます。客は、料理が厨房からテーブルに運ばれるまで、それぞれの器や皿に込められた丁寧な手仕事を観察することができます。

レストランにはオープンキッチンに沿ったバー席があり、シェフの仕事ぶりを見ることができます。標準的なテーブルを希望する場合は、メインダイニングエリアにも席があります。

オープンキッチンの設計により、シェフが麺を手打ちし、スープをその場で作る様子を見ることができます。調理の過程を直接目にすることで、食べるものとのつながりが深まります。

• 所在地: San Antonio
• 住所: 1017 N Flores St, San Antonio, TX 78212
• 電話: +(210)4440702
• ウェブサイト: http://kimurasa.com
• GPS座標: 29.43527,-98.50065
• 最終更新: 2026年8月31日 08:37