Sumo Grill & Buffet, アメリカ合衆国ミネアポリスにあるアジアンバッフェレストラン
Sumo Grill & Buffetは、中華料理、寿司、シーフード、その他のアジア料理を提供する複数のステーションを持つアジアンバッフェレストランです。店内には鉄板焼きグリルと寿司の調理エリアがあり、料理人が一日中調理を行っています。
このレストランは、現在の名前になる前はTeppanyaki Grill & Supreme Buffetと呼ばれていました。名前は変わりましたが、アジア料理とライブ調理ステーションに焦点を当て続けています。
この場所では、ダイニングスペースの各ステーションで料理人のライブ調理を通じて、さまざまなアジアの調理スタイルを紹介しています。来店客は、鉄板焼きの調理技術や寿司作りを食事の一部として見ることができます。
このレストランは毎日営業しており、ビュッフェ形式で、ゲストは各ステーションを歩いて回り、好きな料理を選ぶことができます。混雑する時間を避けて訪れると、よりゆったりとした食事を楽しめます。
このレストランでは、特定の日に特別なシーフードのセレクションがローテーションで提供され、ビュッフェに変化をもたらしています。これらのローテーションスペシャルは、月を通じて訪れるたびに新しい理由を与えてくれます。