The Steel Foundry, イギリス、シェフィールドのメドウホール・ショッピングセンター内にあるレストラン
スチール・ファウンドリーは、メドウホールにある工業をテーマにしたレストランで、伝統的なイギリス料理とドリンクを提供しています。店内は鉄や金属の要素が随所に取り入れられ、ダイニングエリアはもともとの鋳造所の雰囲気を思わせるように配置されています。
このレストランは、1897年にイースト・ヘクラとして設立されたかつてのハドフィールド製鋼所の跡地にあります。その元の名前はアイスランドの火山景観を参照しており、産業生産に対する当時の誇りを反映していました。
名前とデザインは、シェフィールドの長い鉄鋼生産の歴史を反映しており、現代の食事とこの街の産業の過去を結びつけています。訪れる人は、この街のアイデンティティを形作った職人技への言及を空間のあちこちで目にします。
このレストランはメドウホール・ショッピングセンターのオアシス・ダイニングエリアに位置し、複数の入口から簡単にアクセスできます。席に座ったままモバイルアプリで注文できるので、メニューを見たり注文したりが簡単です。
このレストランは、元の製鋼所の構造材料とデザインの詳細を再利用しており、シェフィールドの過去との真のつながりを与えています。食事体験に歴史的要素を取り入れたこの点は、多くの訪問者が入店時に見落としがちです。