Pizza Cosy, フランス、ロマン=シュル=イゼールのピッツェリア
Pizza Cosyは、ロマン=シュル=イゼールにあるピッツェリアで、店内で仕込んだ新鮮な生地を使った伝統的および現代的なピザを提供しています。各ピザには、その日の入荷に合わせて選んだ季節のトッピングが使われています。
このレストランは、ドローム県の地域食材を使いながら、伝統的なピザ作りの手法を守っています。職人技によるピザ作りと、地元の農業資源を組み合わせた方法です。
この店は、ドローム地方産のチーズや食材を使うことで、イタリアのピザの伝統とフランスの味を融合させています。その味を、どのピザでも楽しむことができます。
店内の座席と屋外テラスを合わせて約40席あり、さまざまな食事の好みに対応できます。ロマン=シュル=イゼールとその周辺地域へのデリバリーサービスも行っています。
メニューの目玉は「パッション・テロワール」ピザで、フィオル・ディ・ラッテ・モッツァレラ、AOPモンブリソン・フルム・チーズ、タジャスカ・オリーブがトッピングされています。この組み合わせは、地域の優れた食材とイタリアの品質を融合させるという、この店の哲学を示しています。