Ahzu Old Store, 台湾の鼻頭村にある海鮮レストラン
阿祖老店は、台湾北東海岸の鼻頭岬近く、鼻頭村にある海鮮レストランです。入り口の大きな水槽には地元の海で獲れた活魚や貝が入っており、客は座る前に直接選ぶことができます。
この店は1986年に迪化街の小さな屋台として始まり、その後、鼻頭岬近くの現在の場所に移転しました。この移転により、路上営業から漁港に近い常設レストランへと変わりました。
オーナーの妻は毎朝、鼻頭漁港にその日の獲物を受け取りに行き、レストランを地元の漁師コミュニティと密接に結びつけています。テーブルに並ぶものは、その日に船が持ち帰ったものを反映しています。
レストランは毎日営業しており、営業時間も長いので、到着時間は柔軟に対応できます。入り口の水槽の前で数分余分に時間を取る価値があります。魚介類を選ぶことは、訪問の一部だからです。
このレストランは、太平洋と台湾海峡が出会う台湾最北端の一つ、鼻頭岬のすぐそばにあります。この立地により、水槽の魚介類は、非常に異なる二つの海流が交差する海域から来ています。