The Imperial Spice, インドのチャーナキャプリ地区にある高級レストラン
インペリアル・スパイスは、南ニューデリーのチャーナキャプリ地区にある高級レストランです。この地区は大使館が立ち並ぶ広い通りで知られています。厨房では、インド各地のレシピと食材を使い、地域ごとの料理の伝統をひとつの屋根の下にまとめています。
このレストランは、インド独立以来、ニューデリーの外交の中心地として機能してきた地区に開店しました。数十年にわたり地域のインド料理への関心が高まるにつれて、この店は地元客と国際的なゲストの両方にとっての拠点としての地位を確立しました。
レストランの名前は、何世紀にもわたってインド料理を形作ってきたスパイスを直接指しています。メニューには、国内のまったく異なる地域の料理が並び、それぞれが独自の個性を持っていることに気づくでしょう。
レストランは車椅子で利用でき、電話またはメールで予約を受け付けています。グループや特別な行事の際は事前に予約することをおすすめします。チャーナキャプリへは地下鉄で簡単にアクセスでき、最寄り駅から徒歩すぐです。
レストランにはイベント用の個室があり、伝統的なレシピと現代的な盛り付けを組み合わせて、メニューを機会に合わせて調整できます。つまり、ゲストは特定の地域の注文に合わせて調理された料理を体験でき、市内の他の場所では一度の食事で提供されることはめったにありません。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
M Block, 89/90, Connaught Cir, Shankar Market, Block M, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001
ウェブサイト
GPS座標
28.63303,77.22269
最終更新
2026年8月31日 00:39
