Restaurant "Derrière", フランス・メスにある現代的なフランス料理レストラン
Derrièreは、メス中心部にある現代的なフランス料理レストランで、洗練された空間で現代的な料理を提供しています。ダイニングスペースには、奥の居心地の良いセクションと、リュ・ド・ラ・シェーヴルに面した夏のテラスがあります。
レストランの名前は、独立した空間での親密な食事体験を提供する後部セクションに由来しています。長年にわたり、季節の料理を一貫して提供することで、メスでの評判を築いてきました。
このレストランは、グラン・テスト地域の地元産品を、現代のフランス料理の進化を反映した現代的な調理法で提供しています。伝統に対する現代的なアプローチを、リラックスした親しみやすい方法で体験できます。
レストランは月曜日から土曜日の夜に営業しており、食事には予約が必要です。来店時には事前にテーブルを確保してください。
子牛の胸腺とアミガサタケを使ったスペシャリテは、細部へのこだわりを示す代表的な一品です。これらの丁寧に作られた料理は、レストランの提供するメニューの中でも際立っています。
所在地
運営者
Greny
住所
17 Rue de la Chèvre, 57000 Metz, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:30-22:00; 水曜日 12:00-14:00; 木曜日-土曜日 19:30-22:00
電話
GPS座標
49.11675,6.17790
最終更新
2026年10月10日 23:45
