Basiliana, ポーランド、カトヴィツェにあるイタリア料理店
バジリアーナは、カトヴィツェにあるイタリア料理店で、00番粉と天然サワードウを使ったピザを北イタリアのレシピで提供しています。キッチンではパニーニやその他の料理も丁寧に手作りしています。
このレストランは2014年に創業し、カトヴィツェで確固たる評判を築いた後、2024年にグリヴィツェに2号店をオープンしました。この拡大は、地元の食事客がキッチンの品質に対して抱く信頼を反映しています。
この名前は、高品質の食材と世代を超えて受け継がれてきた伝統的な技法に焦点を当てたイタリア料理の伝統に由来しています。食事をする人々は、本物の地域の風味を反映した丁寧に調理された料理を通じて、この伝統を体験します。
このレストランは週末は営業時間を延長し、土曜と日曜は深夜5時まで営業しています。遅い時間に食事をする人や、近くで夜の娯楽を楽しむ人に便利です。
ワインは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州にある世代を超えた家族経営のワイナリー、リゴナトから直接仕入れています。このワイナリーは、厳選されたボトルをレストランに供給しています。小規模な生産者との直接の関係は、品質調達へのレストランのこだわりを反映しています。
所在地
Katowice
住所
Mariacka 24, 40-224 Katowice, Poland
営業時間
月曜日-木曜日 10:00-23:00; 金曜日 12:00-24:00; 土曜日 00:00-05:00,12:00-24:00; 日曜日 00:00-05:00,13:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.25742,19.02804
最終更新
2026年8月31日 00:39
