La cour de Nana, フランス・ボルドーにあるシリア料理のレストラン＆カフェ
La Cour de Nanaは、ボルドーにあるシリア料理のレストラン＆カフェで、装飾された店内で古典的なレバント地方の料理を提供しています。メニューには、自家製ピタパン、メザの盛り合わせ、新鮮に調理された伝統的な中東の飲み物があります。
ボルドー初のシリア料理カフェ兼レストランとして開業し、街の食シーンに新たな章を刻みました。また、この店は紛争で避難した人々に仕事の機会を生み出す、より広い統合の取り組みの一部にもなりました。
厨房はシリア人女性によって運営されており、家族を通じて受け継がれてきた料理を提供しています。そのため、食事は彼女たちの文化への直接的なつながりとなります。この個人的な触れ合いが、食事体験を単なるサービス以上のものに変えています。
Cours Victor Hugoに位置し、曜日によって営業時間が異なります。混雑時間を避けて訪れると待ち時間を避けられ、特に静かな体験を好む方におすすめです。
名前は創業者の祖母に敬意を表して付けられ、中庭には伝統的なシリアの家庭建築を思わせるジャスミンの枝と噴水があります。こうした細部が、料理だけでなく、家庭の感覚を運ぶ空間を創り出しています。
所在地
住所
73 Cr Victor Hugo, 33000 Bordeaux, France
営業時間
月曜日 11:30-15:30; 火曜日 09:30-15:30; 木曜日-金曜日 09:30-15:30; 土曜日-日曜日 11:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.83540,-0.56977
最終更新
2026年8月31日 08:38
