NONA pasta, ベルギーのブリュッセルにあるイタリア料理店
NONA pastaは、サント・カトリーヌ地区にあるイタリア料理店で、新鮮な手作りパスタを提供しています。厨房では、ベルギーの農家とイタリアの小規模生産者から有機食材を仕入れています。
このレストランは、ブリュッセルでの1店舗から始まり、複数の店舗に拡大しました。現在、このグループは3軒のピッツェリアに加え、2軒のパスタレストランを運営しています。
厨房チームはナポリの伝統的なパスタ製造方法を実践しており、ブロンズ製の道具を使用して、ソースが絡みやすいざらつきのある表面を作り出しています。
このレストランは、毎日正午から深夜まで営業しており、サント・カトリーヌ通りにあります。価格は手頃で、さまざまな好みに合わせたパスタ料理があります。
「NONA」という名前は「名前なし」を意味し、ブランドの知名度よりも料理の技術が重要であるという信念を反映しています。この考え方は、どの料理にも表れており、食材の品質と手作りの技術が際立っています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Rue Sainte-Catherine 17/19,1000 Bruxelles, Belgium
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-24:00
ウェブサイト
GPS座標
50.84973,4.34869
最終更新
2026年8月31日 00:39
