Gaia Dubai, ドバイ、アラブ首長国連邦にあるギリシャ地中海料理レストラン
ガイアはドバイの金融街にあるギリシャ地中海料理レストランで、白い内装に大理石のアクセント、石のタイル、そして食事室全体に飾られたモノクロ写真が特徴です。空間には氷で冷やした食材の展示マーケットと、一部の席から見えるキッチンエリアがあります。
このレストランは、レストラン経営者のエフゲニー・クジンと、ラ・プティット・メゾンで以前働いていたシェフ、イズ・アニのパートナーシップによって設立されました。彼らの協力により、このドバイの場所に豊富な高級レストラン経験がもたらされました。
このレストランでは、伝統的なギリシャ料理法と地中海の食材を用い、食事スペース内にある氷で冷やしたマーケットに新鮮な季節の食材を展示しています。この仕組みにより、ゲストは自分の料理に何が使われているかを直接見ることができます。
レストランはゲートビレッジのビル4の1階にあり、毎日ランチとディナーを提供しています。予約をお勧めします。電話で予約してテーブルを確保してください。
この空間には、白い石の壁と銅製の調理器具に囲まれた12席のシェフズテーブルがあり、キッチンのすぐ隣にあります。このテーブルのゲストは、すぐ近くで厨房チームが料理を準備する様子を見ることができます。
住所
towards IDFC ,شارع ٤ - Trade Centre - DIFC - Dubai - United Arab Emirates
電話
GPS座標
25.21409,55.28262
最終更新
2026年8月31日 00:39
