Kotay Sushi, ブラジル・サンパウロのヴィラ・マリアーナにある日本料理店
Kotay Sushiは、ヴィラ・マリアーナにある日本料理店で、刺身、セビーチェ、手巻き、伝統的な寿司など、幅広いメニューをモダンな雰囲気の中で提供しています。厨房では、一皿ごとに丁寧な調理と高品質の食材に焦点を当てています。
このレストランは、伊藤寿司として始まり、現在の形であるKotay Sushiへと変わりました。この変化により、日本の料理の伝統と地元の遺産とのつながりが保たれています。
このレストランはブラジルと日本の調理技術を融合させており、1900年代初頭からのサンパウロの食文化に対する日本人移民の強い影響を反映しています。ここで提供されるすべての料理でこの料理の融合を味わうことができます。
レストランはヴィラ・マリアーナにあり、地元の交通機関で簡単にアクセスできます。特に週末は席を確保するために予約をお勧めします。
このレストランは、専門的な技術を使った特徴的なアンコウ料理で知られています。また、さまざまな料理がテーブルに次々と運ばれてくるブラジルの食事スタイルであるロジージオサービスも提供しています。
所在地
住所
Av. Cotovia, 409 - Indianópolis, São Paulo - SP, 04517-000, Brazil
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-23:00; 日曜日 19:00-22:00
GPS座標
-23.60619,-46.67177
最終更新
2026年8月31日 08:38
