Numazuko, 新宿の寿司店
ぬまづ子は新宿にある回転寿司店で、新鮮な魚や魚介をのせた寿司が回転するベルトの上を流れていきます。客はカウンターやベルトを囲むテーブルに座りながら、流れてくる皿を直接取ります。
店名は、東京の南にある伊豆半島の漁業の中心地である沼津港に由来します。そこでは何世代にもわたって良質な魚介類が水揚げされてきました。このつながりは、この店を魚介類の生産と取引の長い伝統と結び付けています。
回転寿司の形式は、現代の日本人がカジュアルな食事に臨む姿勢を反映しています。座ったままベルトが動くのを見ながら皿を取ることができ、このセルフサービス形式が食事のリズムと雰囲気全体を形作り、社交的でありながらも独立した体験を生み出します。
新宿三丁目駅に近く、東京の中心部からアクセスしやすい場所です。オープンなカウンター形式なので、混雑時でも比較的すぐに席に着けることが多いです。
この店はウニ料理で知られ、特にその量が富士山の形に似ているという看板メニューがあります。この独特の盛り付けは、皿が席に届くとすぐに目に入ります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−34−16 池田プラザビル 1F
電話
ウェブサイト
GPS座標
35.69083,139.70326
最終更新
2026年8月31日 08:38
