Kytaysʹkyy Pryvit, ウクライナのキーウにある中華料理店
Kytaysʹkyy Pryvitはキーウ中心部のイヴァン・フランコ通りにある中華料理店です。赤い提灯、木製の家具、壁に描かれた中国風の模様で飾られています。メニューは中国のいくつかの地方の料理をカバーしており、すべて厨房で新鮮に調理されています。
このレストランは1990年代にオープンしました。ソビエト時代が終わった直後、キーウで中国料理が初めて提供されるようになった時期です。市内中心部に定着した最初の中華料理店の一つです。
このレストランでは、中国のさまざまな省の郷土料理を提供しています。スパイシーなスープから広東風の点心まで、さまざまな料理を楽しめます。訪れる人は、一つの場所で中国各地の料理の違いを探求できます。
特に週末は混雑するため、電話またはウェブサイトでテーブルを予約することをお勧めします。夜の訪問は混み合う傾向があるため、事前に計画を立てて快適な席を確保することが役立ちます。
厨房では毎日、手打ちの麺を作っており、その工程をダイニングルームからガラス越しに見ることができます。客は生地が手で伸ばされ形作られる様子を見られます。これは中国国外では滅多にお目にかかれないものです。