Xiongzai, スペイン、マドリードのセントロ地区にある中華料理店
熊仔は、マドリードのセントロ地区にあるレストランで、中国の西安地方の料理を専門としています。メニューには、肉夾馍、クミンラム串、北中国料理のスープ入り餃子など、伝統的な料理が揃っています。
この店は、本格的な西安地方料理をマドリードのセントロ地区にもたらし、一般的な広東料理以外の選択肢を広げました。北中国の料理に焦点を当てたことは、市内の食文化にとって重要な追加となりました。
このレストランは、中国料理とくまのプーさんのキャラクターをデザインとメニューで組み合わせています。この珍しい組み合わせは、訪れる人に遊び心のある食事体験を提供します。
このレストランは、午後と夕方に営業し、間に休憩時間があります。近隣に複数の店舗があり、周辺を散策する際に簡単に訪れることができます。
調理法は北中国の料理の伝統に従い、市内で一般的に見られるものとは明らかに異なります。訪れる人は、マドリードのこの地域では他に見つけるのが難しい調理法に出会います。