Konkan Swad Gomantak Food Seafood Speciality Goregaon West, インドのムンバイ、ゴレガオン西にあるシーフードレストラン
コンカン・スワッド・ゴマンタクは、ゴレガオン西にあるシーフードレストランで、コンカン海岸の伝統料理、エビのマサラ、カニのフライ、ポンフレットのフライなどを提供しています。厨房では地域のスパイスと昔ながらの方法を使い、食事スペースは昼から夜まで快適に過ごせます。
このレストランは、インド西部のコンカン海岸で何世代にもわたって培われてきた調理法を守っています。これらの技法は、沿岸のコミュニティが長い時間をかけてシーフードの調理を洗練させ、知識を世代から世代へと伝えてきたことを示しています。
このレストランは、コンカン海岸の料理の伝統を紹介しています。そこでは、シーフードが常に地元の人々の食事と集まりの中心でした。食材の選び方から地元のスパイスでの調理法まで、すべての料理でそのつながりを味わうことができます。
レストランはバワニ・マタ寺院の近くにあり、地元の交通機関で簡単にアクセスできます。店内での食事やデリバリーが可能で、一般的な支払い方法がすべて利用できます。
このレストランでは、骨なしカニのマサラやスルマイのタワフライなど、他ではほとんど見られない特別な料理を提供しています。これらの料理は、この厨房で受け継がれてきた調理技術を披露しています。
所在地
住所
4, Mahatma Gandhi Rd, Motilal Nagar III, Goregaon West, Mumbai, Maharashtra 400104, India
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-00:00; 水曜日 11:00-04:00; 木曜日-日曜日 19:00-00:00
GPS座標
19.16336,72.83498
最終更新
2026年8月31日 08:38
