El Charco de las Ranas, メキシコシティのミスコアクにあるメキシコ料理店。
エル・チャルコ・デ・ラス・ラナスは、メキシコシティに3店舗を構えるメキシコ料理店で、ミスコアクのリオ・ミスコアク通りに本店があります。伝統的なメキシコ料理を、終日、カジュアルな雰囲気の中で提供しています。
1996年に創業し、当初は1店舗でしたが、現在はメキシコシティに3店舗を展開しています。この成長は、伝統的なメキシコ料理の調理法が長年にわたり多くの客に支持されてきたことを示しています。
メニューには、ポソレ、ソペス、アランブレスなどの料理があり、メキシコ各地の多様な食文化を反映しています。伝統的な調理法で作られ、その様子を客が見られることもあります。これらのレシピは、メキシコ各地の味を各テーブルに届けます。
金曜と土曜は深夜2時まで、日曜から木曜は真夜中まで営業しています。夜遅くに食事をしたい場合や、週末に訪れたい場合は、この時間を参考にしてください。
3店舗それぞれに独自の厨房がありますが、同じ伝統的なレシピに従って一貫性を保っています。この方法により、地元の料理人が料理に個性を加えつつ、全店舗で品質と味を同じに保つことができます。
所在地
Ciudad de México
運営者
El Charco de las Ranas
住所
Av. Río Mixcoac 110, San José Insurgentes, Benito Juárez, 03900 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日-木曜日 08:00-00:00; 金曜日-土曜日 08:00-02:00; 日曜日 08:00-00:00
GPS座標
19.37077,-99.18563
最終更新
2026年8月31日 00:40
