L'Entrepotes, フランスのシノンにある、閉店したフランス料理店。
この店は、ジャンヌ・ダルク河岸88番地の歴史的な建物で伝統的なフランス料理を提供しており、川の景色と、田舎風と現代的な要素を組み合わせた内装が特徴でした。
このレストランが入っていた建物は、かつて商業施設であり、シノンの歴史的な商業・共同体の遺産を反映しており、食事どころの特徴と魅力に建築的な重要性を加えていました。
このレストランは、地元の食材と地域のレシピを、経験豊富なシェフが創造的に再解釈して提供することで、伝統的なフランス料理を重視していました。シェフは本物の料理の伝統と味を守ることに尽力していました。
営業時間は火曜から土曜の午後7時から午後10時までで、前菜・メイン・デザートを含む固定メニューは35ユーロでした。車椅子での利用は限られていました。
シェフは、料理のインスピレーションや調理技術を食事客と個人的に共有し、参加型で学びのある食体験を生み出していました。これは、シノン地域のレストランでは珍しいことでした。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
D'ARC, 88 Quai Jeanne d'Arc, 37500 Chinon, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
47.16554,0.24287
最終更新
2026年8月31日 23:16
