1897 Market, シャーロットの空港にあるレストラン
1897 マーケットは、シャーロット・ダグラス国際空港内にあるレストランで、オープンキッチンには生バー、カービングステーション、グリル、薪窯のピザ窯があります。複数の調理ステーションがあり、食事をカスタマイズしたり、目の前で料理が作られる様子を見ることができます。
名前の「1897」は、親会社のHMSHostがVan Noy Railway Newsとして創業し、初期のフードサービス事業を確立した年にちなんでいます。この起源は、鉄道接客の時代にビジネスのルーツをたどります。
このレストランは、ノースカロライナの料理を祝し、石臼挽きのグリッツを添えたバーベキューシュリンプや、地域の味を反映した地元のサプライヤーからの季節の食材を使った料理を提供しています。
レストランはメインアトリウムにあり、搭乗券がなくても空港のすべての訪問者が利用できます。空港の飲食店は、フライトのスケジュールや時間帯によって混雑が変動することがあります。
併設されたマーケットセクションでは、グルメナッツ、特製スイーツ、旅行者向けのプレミックスカクテルキットなど、旅行向けのアイテムを販売しています。食事とショッピングが1つの空間に共存するのは、一般的な空港レストランでは珍しい特徴です。
所在地
住所
5501 Josh Birmingham Pkwy, Charlotte, NC 28208, USA
営業時間
月曜日-火曜日 06:00-22:00; 水曜日 07:00-22:00; 木曜日-日曜日 06:00-22:00
電話
GPS座標
35.22007,-80.94497
最終更新
2026年8月31日 08:38
