Adyar Ananda Bhavan, インド、ベンガルールのホワイトフィールドにあるベジタリアンレストラン。
アディヤール・アナンダ・ババンは、ホワイトフィールドにあるベジタリアンレストランで、広々とした食事スペースに、小グループから大家族の集まりまで柔軟に対応できる座席を備えています。メニューには、南インドの調理法と伝統的なレシピで作られたドーサ、イドゥリ、ヴァダ、サンバルがあります。
このレストランは1980年代にチェンナイで小さな店として始まり、その後インドの主要都市に徐々に店舗を増やしていきました。この成長は、数十年にわたる伝統的な南インド料理へのアプローチが支持されたことを示しています。
このレストランは、家族での食事や共に食卓を囲む伝統と結びついた南インド料理を提供しています。この空間が人々を一緒に座らせる様子からは、この地域の食文化を形作ってきた習慣が感じられます。
レストランは一日中営業しており、現金とデジタル決済の両方に対応しています。店内で食事をする代わりに、テイクアウトを注文することもできます。
厨房では、デザートと香辛料の効いた料理を分けて調理するために、食品のカテゴリーごとに作業エリアを分けています。この食品取り扱いへの配慮から、調理がどれほど丁寧に組織されているかがわかります。
所在地
住所
Shop No.12/2, Arya Hub Mall, NO.12/2,13/1B, Whitefield Main Rd, Prasanth Extension, Whitefield, Bengaluru, Karnataka 560066, India
営業時間
月曜日-日曜日 07:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
12.98339,77.75198
最終更新
2026年8月31日 00:40
