Alprose Chocolate, スイス、カスラーノのチョコレート工場兼博物館
アルプローゼはカスラーノにあるチョコレート工場兼博物館で、来場者は高架の見学エリアからカカオ豆が完成したチョコレートになるまでの全工程を見ることができます。施設では、豆の焙煎、粉砕、他の材料との混合、そして包装までの工程を実演しています。
この会社は1957年に設立され、スイスのイタリア語圏で重要なチョコレートメーカーに成長しました。この工場は何十年もの間、ティチーノ地域のチョコレート生産を形作ってきました。
博物館の展示は、カカオ豆の収穫からスイスチョコレートのさまざまな種類の製作に至るまで、チョコレート生産の全過程を記録しています。
見学は毎日可能で、工場内の見学ルートはよく整備されており、製造工程をはっきりと見渡せる見学ギャラリーがあります。複数の階を歩き、ギャラリーで立ち止まるため、歩きやすい靴をおすすめします。
この工場は、持続可能なカカオ源を使用しながら、CO2排出ゼロで生産を行っています。環境への配慮へのこの取り組みは、他の多くの生産者とは一線を画しています。
所在地
住所
Via Rompada 36, 6987 Caslano
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.97441,8.87239
最終更新
2026年10月10日 07:07
