Restaurant Pizzeria Bernina, スイス、トゥジースのピッツェリア
レストラン ピッツェリア ベルニナは、スイスのトゥジースにあるイタリア料理店で、薪窯で焼く本格的な料理を提供しています。伝統的なレシピと厳選された食材が、毎日の厨房の仕事の土台となっています。
この建物は1865年に建設され、フランコとフロリアーナ・サンタルチアが1997年にここでイタリア料理店を開くまで、さまざまな用途に使用されていました。この変革は、この地域の長い歴史を尊重しながら、建物に新たな章をもたらしました。
この場所は、スイスアルプスの建築とイタリアの食習慣を融合させています。伝統的なグラウビュンデンの部屋とモダンなテラスが、ここで二つの伝統が共存していることを示しています。
このレストランは毎日営業しており、通し営業を行っています。週末は特にピッツァサービスに力を入れています。全メニューがテイクアウト可能で、さまざまな来店時間に対応しています。
この場所はイタリアの名物料理を季節に合わせてアレンジし、地域の食材を活用した冬のメニューを考案しています。このアプローチは、地元の食材が伝統的なイタリア料理をどのように引き立てるかを示しています。
所在地
住所
Neudorfstrasse 100, 7430 Thusis, Switzerland
営業時間
月曜日-土曜日 08:30-22:30; 日曜日 08:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.69966,9.43979
最終更新
2026年8月31日 08:38
