Sattel Hochstuckli, スイス、シュヴィーツの山岳レストラン。
サッテル・ホーフシュトゥックリは、スイスアルプスの高地にある山岳レストランで、大きな窓から尾根や谷の眺めが広がります。建物には厨房と、休憩がてら立ち寄る客や隣接するゴンドラ駅を利用する客のためのダイニングルームがあります。
このレストランは、20世紀後半にサッテル・ホーフシュトゥックリ地域が観光と山岳レクリエーション用に開発されたときに建てられました。この地域を探索する日帰り客やハイカーの増加に対応する必要性から生まれました。
この場所は、地元のハイカーや山の住民が、伝統的なアルプス料理や地域のチーズを日常の一部として楽しむために集まる場所です。山での食事は、季節を超えてコミュニティをつなぐ社会的な習慣です。
高地にあるため、天候が変わりやすく気温も低いので、重ね着がおすすめです。この場所へは、近くのハイキングコースから徒歩でも、駅に直結するゴンドラでも行けます。
レストランの隣には回転展望台があり、食事中に周囲の山々の風景をゆっくりと一周見渡せます。食事と回転する景色の組み合わせにより、食事中ずっと眺めが変わり続けます。