La Boucherie, フランス、シャランにあるバーベキューレストラン
ラ・ブーシュリーは、シャランにあるバーベキューレストランで、グリル肉料理と古典的なフランス料理を専門としています。ノルマンディー産の牛を主役に、肉屋の伝統を感じさせる店内で楽しめます。
1974年にプロの肉屋によって設立され、フランス産牛肉へのこだわりを保ちながら拡大してきました。肉の技術への基盤は、現在の運営にも影響を与えています。
伝統的な肉屋の外観と食事サービスを組み合わせた店で、壁の装飾には地域の畜産と農業の伝統を反映したものが飾られています。
夕方に営業しており、良質な肉料理に焦点を当てたシンプルな食事体験を提供します。高級カットを堪能しながら、伝統的な肉屋の雰囲気の中でゆっくりと時間を過ごすことができます。
スタッフは伝統的な肉屋の服装を着用し、パリの食肉市場で使われる特徴的なスラング「ルシェベム」を互いに話す際に使用します。この古い職業言語が、通常のレストランサービスを超えた本物の職人体験を生み出します。
所在地
住所
172 B Rue Carnot, 85300 Challans, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
46.85382,-1.89402
最終更新
2026年8月31日 08:38
