Manny's Steakhouse, アメリカ・ミネアポリスにあるステーキハウス
マニーズ・ステーキハウスは、ミネアポリス中心部にある高級なアメリカンスタイルのステーキハウスです。革張りの席、暖かな照明、伝統的なダイニングルームのレイアウトが特徴です。メニューはドライエイジドビーフとシーフードが中心で、豊富なワインリストも用意されています。
このレストランは1988年にオープンし、すぐに市内の常連客に人気の場所となりました。その後、ザガット・ガイドは、この店を全国のトップ5のステーキハウスに選びました。
マニーズでは、注文を取る前に、サーバーが生の肉のカットをトレイに載せてテーブルまで運びます。これはアメリカのステーキハウスの長年の習慣です。客は、調理される前に、自分が欲しいものを実際に見て選ぶことができます。
このレストランはミネアポリス中心部にあり、ダウンタウンの多くのホテルから徒歩圏内です。夕方はすぐに席が埋まるため、事前予約を強くお勧めします。
マニーズでは、自社の「ヘリテージ・ビーフ」を提供しています。これは「アメリカン・メイド」という名前の種牛まで遡る牛から供給されています。この系統は、農場の動物と皿にのるカットの間の直接的なつながりを作るために開発されました。