Hanna's Bistro, インド・ムンバイのマロールにあるレストラン
ハンナズ・ビストロは、ムンバイのマロール地区にあるレストランで、店内は濃い色の木と中間色のトーンで統一されています。テーブルは間隔が広めに配置され、会話が弾みやすい雰囲気です。
このレストランは2010年代初頭にオープンしました。当時、マロール地区では新しい飲食店が次々と開店していました。この成長は、近くのアンデリ回廊周辺でのビジネス活動の拡大によって支えられていました。
メニューには北インド料理、ムグライ料理、中華料理が並び、街の人々がさまざまな料理の伝統を組み合わせて楽しむ様子がうかがえます。これらの多様な味わいは、ムンバイ全体に見られる食の好みの幅広さを反映しています。
メニューにはベジタリアン料理と非ベジタリアン料理の両方があり、好みが分かれるグループでもうまく対応できます。事前にメニューを確認しておくと、自分の食欲に合うセクションを選びやすいでしょう。
新鮮なシーフードはムンバイの地元の魚市場から毎日仕入れているため、メニューの中でもひときわ目を引きます。その日の獲れたてを探すには、店員に尋ねるのが良い方法です。