Gloria, ヌイイ=シュル=セーヌにあるイタリア料理レストラン。
Gloriaはヌイイ=シュル=セーヌにあるイタリア料理レストランで、大きな窓と現代的なデザインを取り入れた内装が特徴です。空間には現代的な家具と伝統的なイタリア料理の要素、そして随所に装飾が施されています。
このレストランは2019年にオープンし、パリ西部郊外で増えているイタリア料理店の流れの一部です。以来、この地域でイタリア料理の定評ある店となっています。
この店は、イタリア各地のサプライヤーから直接食材を仕入れており、地元の生産者との緊密な関係を維持することで、本場の味を守っています。
店内には約60席あり、暖かい季節にはテラス席も利用できます。予約は電話またはウェブサイトから可能です。
キッチンには、ナポリから輸入した薪窯があり、料理の準備中にゲストが見学できます。この設備により、ピザ作りの技術を間近で見ることができます。