BelleVue, フランス、ブルハ島のホテル兼レストラン
BelleVueは、ポール・クロにあるホテル兼レストランで、海または庭園を見渡せる22の客室があります。建物には海鮮料理に焦点を当てたレストランと、海に向いた共用スペースがあります。
この建物は宿泊施設として設立され、それ以来島の生活の中心であり続けています。長年にわたり、その空間は近代的な期待に応えるために更新され、適応されてきました。
このレストランは、近くで獲れた新鮮な魚介類を使った料理を通して、島と海との深いつながりを反映しています。地元の漁業の伝統が、皿の上にどのように現れるかを味わうことができます。
ホテルでは自転車レンタルとピクニックセットを提供しており、島の探索に便利です。客室にはインターネットアクセスがあり、スタッフが24時間対応しています。
客室のうち11室からは、海を一望できるパノラマビューが楽しめ、宿泊客に特別な眺めを提供します。南向きのテラスは、海を眺めながら静かに座るのに適した場所です。