Bali Hai, サンディエゴのシェルター島にあるポリネシア料理レストラン。
バリハイはシェルター島の東端に位置するレストランで、円形の建物からサンディエゴ湾と市街の景色を多方面に望めます。施設内には食事スペース、船でアクセスできるドック、イベントや集まりに使えるスペースがあります。
このレストランは1953年にレストランチェーンの一部として開業しましたが、1950年代半ばにオーナーが変わり、独立した経営となりました。この移行が、現在まで続く単独の食事処としての進化を形作りました。
この場所は、設計とレイアウトにポリネシアの建築様式を取り入れており、訪問者は館内を歩くとすぐにその特徴に気づきます。ここでの食事文化は、アジアの影響を受けた料理と新鮮な海産物を組み合わせ、熱帯の島の暮らしを思わせる雰囲気の中で提供されます。
この場所には、専用ドックを利用して船で行くか、車で行くことができ、どちらのアクセス方法も利用可能です。グループやプライベートイベント向けの予約を受け付けており、特別な機会に選ばれることが多いです。
このレストランは、看板のトロピカルカクテルで知られており、何十年もの間、常連客の間で人気の注文となっています。地元にちなんだ記念グラスは訪問の印であり、ゲストがお土産として持ち帰ることがよくあります。